Получить переименованное имя файла в PHP

Можно ли получить переименованное имя файла в PHP? Я пробую этот код, но он не дает мне .ext Я думаю, что проблема с моей командой explode. Кто-нибудь может мне помочь?

Вот мой код

$target = '..\img\web\users'.DIRECTORY_SEPARATOR;

if ( 0 < $_FILES['file']['error'] ) {
    echo 'Error: ' . $_FILES['file']['error'] . '<br>';
}else{
    $temp = explode(".", $_FILES["file"]["name"]);
    $newfilename = $user['email'] . '.' . end($temp);
    move_uploaded_file($_FILES["file"]["tmp_name"], $target . $newfilename);

    $q = "UPDATE users SET img ='$newfilename' WHERE email = '$user[email]'";
    $r = mysqli_query($dbc, $q);

}

После этого он дает мне $ newfilename = 'uploaded-file.' в моей таблице sql нет расширения. Где мое расширение :))

Я пытаюсь загрузить файл изображения, меняя его на адрес электронной почты пользователя.

Обновлено: мой ввод такой / и jquery:

<img id = "img" alt = "User Pic" <?php if ($user['img'] == ''){ echo 'src = "img/web/user.png"'; }else{ echo 'src = "img/web/users/'.$user['img'].'"'; } ?>  class = "img-circle img-responsive" style = "border:1px solid red; min-width:150px; min-height:150px; max-width:150px; max-height:150px;"><br />
<input id = "avatar" name = "file" type = "file" class = "btn btn-default btn-sm" style = "padding:0px; margin:0px;" autocomplete = "off"  accept = "image/x-png,image/gif,image/jpeg">

$('#save_details').on('click', function() {
    var file_data = $('#avatar').prop('files')[0];   
    var form_data = new FormData();                  
    form_data.append('file', file_data);

    $.ajax({
        url: 'admin/useredit.php', // point to server-side PHP script 
        dataType: 'text',  // what to expect back from the PHP script, if anything
        cache: false,
        contentType: false,
        processData: false,
        data: form_data,                         
        type: 'post'

     });
});

var_dump из $ _FILES:

array(1) { 
    ["file"]=> array(5) { 
        ["name"]=> string(9) "index.jpg" 
        ["type"]=> string(10) "image/jpeg" 
        ["tmp_name"]=> string(24) "C:\xampp\tmp\php7489.tmp" 
        ["error"]=> int(0) 
        ["size"]=> int(4465) 
    } 
}