У меня есть метод, который повторяет значения формулы, я отображаю его в консоли как значение ключа
Object.entries(this.parameterForms[index].value).forEach(([key, value]) => {
console.info(key + " : " + value);
});
отображение в консоли:
TypeOfConvention : AL
cardBeneficiary : false
csr : aab
cardFamilly : true
Я хочу изменить формат отображения на json, как показано ниже.
{
"TypeOfConvention": "AL",
"cardBeneficiary": false,
"csr": "123",
"cardFamilly": true
}
То, что вы опубликовали, не является допустимым json. Это литерал объекта js. Вы действительно хотите построить объект или только изменить вывод в консоли?

Вместо console.info каждой строки вы должны поместить данные в объект,
newObject[key] = value;
и после этого:
console.info(JSON.stringify(newObject, undefined, 2))
Прочтите Как спросить