Проблемы с отображением текста в Javascript "N�O�T�I�C�E�", php отображает его без проблем

PHP создает текст из метаданных из файла изображения, который сохраняет его в одноименной переменной источника IMG. Нет проблем

JavaScript отображает галерею для показа изображений, прокрутки и увеличения.
При увеличении дает описание изображения из исходного атрибута, но всегда отображает текст с � после каждого символа. Но PHP нет.

Я пробовал кодировку, которую вы увидите в коде & & echo header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1");

PHP:

    $path = "gallery/";
    $objs = new RecursiveIteratorIterator(new 
    RecursiveDirectoryIterator($path), 
    RecursiveIteratorIterator::SELF_FIRST);
    $num = 0;
    foreach ($objs as $pic){
        $pic = str_replace('gallery/', '', $pic);
        if ($pic == '..' or $pic == '.'){
            continue;
        }
        $exif = exif_read_data("$DIR/gallery/$pic", 0, true);
        $pic = str_replace('.JPG', '', $pic);
        ${$pic} = $exif['IFD0']['Comments']; ///// php Variable
        echo "<script> var $pic = '".$exif['IFD0']['Comments']."'; 
              var $pic = utf8_encode($pic);</script>"; 
        // JS of variable of same name.
    }
Sloppy but Works

JQuery:
    $('#mSide').on('click',function(){
        var src = $('#mPic').attr('src');
        var v = src.replace('/gallery/','');
        v = v.replace('.JPG','');
        v =  unescape(encodeURIComponent(v));
        $('#fullPic').show();
        $('#fullPic').append('<img class=\"fPic\" src=\"'+src+'\" 
    height=\"90%\" widdth=\"90%\" style=\"margin-left:0px;\" />');
        $('#fullPic').append('<span id=\"picSummary\" 
    style=\"color:#FFFFFF;\" >testing <textarea > '+  window[v] +'</textarea> 
    </span>');
        $('#fullPic').prepend('<input class=\"closeFullP headr\" 
   value=\"Close\" READONLY><br class=\"closeFullP\">');
   }); 

Небрежно, но работает, и window[v] — это вызов

Должно отображаться: это новое значение = УВЕДОМЛЕНИЕ. Это сообщение электронной почты может содержать юридически защищенную и/или конфиденциальную информацию. Если вы не являетесь предполагаемым получателем, настоящим уведомляем вас о том, что любое распространение содержания этого сообщения строго запрещено. Если вы получили это сообщение по ошибке, немедленно сообщите об этом отправителю по номеру ########### и удалите все копии этого сообщения электронной почты и его вложений.

Не: N�O�T�I�C�E�:� �T�h�i�s� �e�-�m�a�i�l� �м�е�с�с�а�г�е� �м�а�й� �к�о�н�т�а�ин� �л�е�г�а�л�л�й� �п�р�и�в�и�л�е�г�э�д� �а�н�д�/�о�р� �к�о�н�ф�и�д�е�н�т�и�а�л� �и�н�ф�о�р�м�а�т�и�о�н� �I�f� �y�o�u� �a�r�e� �n�o�t� �t�h�e� �и�н�т�н�д�э�д� �р�е�ц�и�п�и�и�н�,............. ..