Rails что такое кеш разработки в rake dev:cache

Проверьте свой config/environments/development.rb, в приложении >= rails 5 вы сможете найти следующее:

  # Enable/disable caching. By default caching is disabled.
  # Run rails dev:cache to toggle caching.
  if Rails.root.join('tmp', 'caching-dev.txt').exist?
    config.action_controller.perform_caching = true
    config.action_controller.enable_fragment_cache_logging = true

    config.cache_store = :memory_store
    config.public_file_server.headers = {
      'Cache-Control' => "public, max-age=#{2.days.to_i}"
    }
  else
    config.action_controller.perform_caching = false

    config.cache_store = :null_store
  end

Таким образом, rails dev:cache не делает ничего, кроме как просто помещает файл в <Rails.root>/tmp/caching-dev.txt, что затем включает кеширование. Вот реализация команды: https://github.com/rails/rails/pull/20961

Чтобы увидеть, как работает кэширование, ознакомьтесь с документацией по рельсам: https://guides.rubyonrails.org/caching_with_rails.html