Условие IFS скрипта Google

Тем не менее... Должно быть что-то вроде этого:

function compair(){
  const ss = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
  const sheet = ss.getSheetByName("Data");
  const values = sheet.getRange("A2:B").getValues();
  
  for (var i = 0; i < values.length; i++){
    if (values[i][0] == "Fruit" && values[i][1] == "Apple" || values[i][1] == "Orange"){
      sheet.getRange(i + 2, 3).setValue("OK");
    } else {
      sheet.getRange(i + 2, 3).setValue("NOK");
    }
  }
}

Объяснение:

По сути, это этот ответ с несколькими изменениями/улучшениями. Это просто рекомендуемый способ сделать это:

1. В соответствии с лучшими практиками избегайте выполнения getRange/setValue в цикле.

2. Вы определенно можете использовать цикл for для выполнения 1), хотя карта быстрее, требует меньше переменных и в целом более эффективна.

3. Метод getLastRow гарантирует, что вы не перебираете пустые ячейки (после последней строки с содержимым).

4. Я предпочитаю использовать тернарный оператор для таких случаев, как этот, потому что он делает ваш код меньше и более управляемым. Но этот шаг необязателен.

Наконец, я думаю, вы хотите Fruit, вместо Fruit, но вы можете изменить эту часть кода ниже.

Решение:

function compair(){
  const ss = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
  const sh = ss.getSheetByName("Sheet1");
  const vals = sh.getRange("A2:B"+sh.getLastRow()).getValues();
  const fvals=vals.map(r=>[r[0]= = "Fruit," && ["Apple","Orange"].includes(r[1])?"OK":"NOK"]);
  sh.getRange(2,3,fvals.length,1).setValues(fvals);
}