Выберите 2 самые новые даты из массива и расположите по порядку

<?php
$data = array(
    array(
        "title" => "Title 1",
        "date"  => "Fri, 17 Jun 2011 08:55:57 +0200"
    ),
    array(
        "title" => "Title 2",
        "date"  => "Sat, 18 Jun 2011 09:55:57 +0200"
    ),
      array(
        "title" => "Title 3",
        "date"  => "Sun, 19 Jun 2011 08:55:57 +0200"
    ),
      array(
        "title" => "Title 4",
        "date"  => "Mon, 20 Jun 2011 08:55:57 +0200"
    )
);

//Sort them DESC by date. (switch $a for $b AND $b for $a)
function sortFunction( $a, $b ) {
    return strtotime($b["date"]) - strtotime($a["date"]);
}
usort($data, "sortFunction");


//Number of dates you want to display
$datesToDisplay = 2;
//An array to push in our desired number of dates
$dates = [];

for($i = 0; $i < $datesToDisplay; $i++){
    array_push($dates, $data[$i]);
}


print_r($dates);
?>

Если вы хотите получить две самые свежие даты, вам следует отсортировать данные в обратном порядке (переключите $b и $a в вашем sortFunction()). Затем вы можете использовать array_slice() для извлечения двух первых элементов:

function sortFunction($a, $b) {
    // switch $b and $a:
    return strtotime($b["date"]) - strtotime($a["date"]);
}
// sort data from newest to oldest
usort($data, "sortFunction");

// extract two first elements:
$two_first = array_splice($data, 0, 2) ;

print_r($two_first);

Выходы:

Array (
    [0] => Array (
            [title] => Another title
            [date] => Fri, 17 Jun 2014 08:55:57 +0200
        )
    [1] => Array (
            [title] => My title
            [date] => Mon, 18 Jun 2012 09:55:57 +0200
        )
)

Если вы хотите сохранить исходный заказ, вы можете использовать:

$two_last = array_splice($data, -2) ; // get two last elements