Есть ли функция или пример для преобразования строки html в обычный текст без тегов html с помощью скрипта Google Apps?

HTML-теги можно удалить двумя способами:

1. RegExp — регулярное выражение
2. Преобразование HTML в XML с использованием XmlService для получения каждого элемента, а затем получения значения каждого элемента

Reg Exp лучше, потому что вам не нужно находить каждый элемент HTML, что требует намного больше кода.

HTML необходимо сначала преобразовать в XML, чтобы можно было использовать XmlService.getPrettyFormat(). Если бы теги html были сначала удалены с помощью регулярного выражения, тогда код не знал бы, где должны быть разрывы строк.

Использование XmlService.getPrettyFormat() отформатирует html с разрывами строк. Но чтобы использовать XmlService, строку html необходимо сначала преобразовать в XML. И есть пара вещей, которые вам нужно сделать при преобразовании строки html в XML, чтобы избежать ошибок.

function parseHtml() {

  var html = 'This is just a Test<br><br>Here is my List<br>\
    <ol><li>one</li><li>Two</li><li>Three</li></ol><br>And a bulleted one<br><ul>\
    <li>Bullet One</li><li>Bullet Two</li><li>Bullet Three</li></ul>'; 

  html = '<div>' + html + '</div>';//To avoid the "Content is not allowed in prolog." error
  html = html.replace(/<br>/g,"");//To avoid an error when parsing to xml
  //Logger.log('html: ' + html)

  var document = XmlService.parse(html);

  var output = XmlService.getPrettyFormat().format(document);
  //Logger.log(output);

  output = output.replace(/<[^>]*>/g,"");
  Logger.log(output)
}

Другой способ сделать это, который приведен только в качестве учебного примера, — проанализировать HTML как Xml с помощью XmlService, а затем пройтись по всем элементам. Следующий код проходит только через пару слоев дочерних элементов.

function parseHtml() {

  var html = 'This is just a Test<br><br>Here is my List<br>\
    <ol><li>one</li><li>Two</li><li>Three</li></ol><br>And a bulleted one<br><ul>\
    <li>Bullet One</li><li>Bullet Two</li><li>Bullet Three</li></ul>'; 

  html = '<div>' + html + '</div>';
  html = html.replace(/<br>/g,"");
  //Logger.log('html: ' + html)

  var allText = "";
  var thisTxt;

  var document = XmlService.parse(html);
  var root = document.getRootElement();
  //Logger.log('root: ' + JSON.stringify(root))

  var content = root.getAllContent();
  //Logger.log('content: ' + JSON.stringify(content))

  var L = content.length;

  for (var i=0;i<L;i++) {
    var thisEl = content[i];
    if (!thisEl) {continue;}

    var theType = thisEl.getType();
    //Logger.log('theType: ' + theType)
    //Logger.log('typeof theType: ' + typeof theType)

    if (theType === theType.ELEMENT) {
      var asElmt = thisEl.asElement();
      var allChildren = asElmt.getChildren();

      if (allChildren) {
        var nmbrOfChildren = allChildren.length;
        //Logger.log('nmbrOfChildren: ' + nmbrOfChildren)
      }

      if (!nmbrOfChildren) {
        thisTxt = asElmt.getValue();

        //Logger.log('thisTxt 43: ' + thisTxt)
        allText = allText + thisTxt  + "\n";
        continue;
      }

      for (var j=0;j<nmbrOfChildren;j++) {

        thisTxt = allChildren[j].getValue();
        if (!thisTxt) {
          continue;
        }

        allText = allText + thisTxt + "\n";

      }
      continue;
    }

    //Logger.log(thisEl.getValue())   
    allText = allText + thisEl.getValue()  + "\n";

  }

  //Logger.log('allText: ' + allText + "\n")

}