Значение по умолчанию в методе

Вариант 1: Поместите в интерфейс значения по умолчанию. Для этого вам, вероятно, потребуется извлечь константы в другой класс, к которому можно получить доступ как из IMyFormatter, так и из DefaultFormatter (поскольку интерфейсы не могут иметь определенные на них константы):

public static class FormatterDimensions
{
    public const int DEFAULT_BARCODE_WIDTH = 148;
    public const int DEFAULT_BARCODE_HEIGHT = 20;
}

public interface IMyFormatter
{
    Bitmap Generate(
        string number,
        int width = FormatterDimensions.DEFAULT_BARCODE_WIDTH,
        int height = FormatterDimensions.DEFAULT_BARCODE_HEIGHT);
}

Обратите внимание, что вам также потребуются значения по умолчанию в методе, чтобы поддерживать некоторые другие языки CLR, такие как IronPython:

public class DefaultFormatter : IMyFormatter
{
    public Bitmap Generate(
        string number,
        int width = FormatterDimensions.DEFAULT_BARCODE_WIDTH,
        int height = FormatterDimensions.DEFAULT_BARCODE_HEIGHT)
    {

    }
}

Вариант 2: вместо этого используйте int?. Вам нужно будет сделать это как в интерфейсе, так и в реализации:

public interface IMyFormatter
{
    Bitmap Generate(string number, int? width = null, int? height = null);
}

public class DefaultFormatter : IMyFormatter
{
    private const int DEFAULT_BARCODE_WIDTH = 148;
    private const int DEFAULT_BARCODE_HEIGHT = 20;

    public Bitmap Generate(string number, int? width = null, int? height = null)
    {
        int actualWidth = width ?? DEFAULT_BARCODE_WIDTH;
        int actualHeight = height ?? DEFAULT_BARCODE_HEIGHT;

        // Use actualWidth and actualHeight in your code
    }
}

Существует разница в вызове метода вашего интерфейса или вызове метода вашего класса.

Так просто как пример:

public interface IMyFormatter
{
    object Generate(string number, int? width = null, int? height = null);
}

public class DefaultFormatter : IMyFormatter
{
    private const int DEFAULT_BARCODE_WIDTH = 148;
    private const int DEFAULT_BARCODE_HEIGHT = 20;
    private const string DEFAULT_BARCODE_TYPE = "TYPE.CODE128";

    public object Generate(string Number, int? Width = DEFAULT_BARCODE_WIDTH, int? Height = DEFAULT_BARCODE_HEIGHT)
    {
        Console.WriteLine(Number);
        Console.WriteLine(Width);
        Console.WriteLine(Height);
        return new object();
    }
}

Итак, когда вы теперь создаете новый объект своего DefaultFormatter и вызываете Generate()

DefaultFormatter formatter = new DefaultFormatter();
formatter.Generate("100");

//Output: 100
//Output: 148
//Output: 20

но если вы вызовете его с типом интерфейса, вы получите следующий вывод:

((IMyFormatter) formatter).Generate("100");

 // Output: 100
 // Output: null
 // Output: null

Вы получите тот же результат, когда создадите свой класс в качестве типа интерфейса.

IMyFormatter formatter= new DefaultFormatter();
formatter.Generate("100");

// Output: 100
// Output: null
// Output: null