Как отформатировать дату без использования кода - вопрос о формате строки

DateTime.Now.ToString("ddd dd/MM/yyyy")

Вам следует использовать стандарт ISO 8601, если вы ориентируетесь на аудитории с различными языками общения.

DateTime.Now.ToString("ddd yyyy-MM-dd");

В качестве альтернативы вы можете настроить таргетинг на текущую культуру с короткой датой:

DateTime.Now.ToString("d", Thread.CurrentThread.CurrentCulture);

или длинное свидание:

DateTime.Now.ToString("D", Thread.CurrentThread.CurrentCulture);

Чтобы получить короткую дату для конкретной локали, а также название дня для локали, вам придется использовать два вызова, поэтому:

 myDate.ToString("ddd ") + myDate.ToString("d");

Рассматривали ли вы вместо этого использование длинного формата даты?

Если вы хотите локализовать (я так полагаю, поскольку вы сказали «все языки»), вы можете использовать CultureInfo, чтобы установить различные культуры, которые вы хотите отображать. В библиотеке MSDN есть информация о Строки стандартных форматов даты и времени и CultureInfo Класс.

Пример MSDN предоставляет:

// Display using pt-BR culture's short date format
DateTime thisDate = new DateTime(2008, 3, 15);
CultureInfo culture = new CultureInfo("pt-BR");      
Console.WriteLine(thisDate.ToString("d", culture));  // Displays 15/3/2008

Для справки, в Java это выглядит так:

DateFormat dateFormat = new SimpleDateFormat("HH:mm:ss");
Date date = new Date();
String formattedDate = dateFormat.format(date);

Если вы хотите, чтобы одни и те же символы использовались в качестве разделителей, вы должны использовать обратную косую черту для экранирования символа, в противном случае по умолчанию будет использоваться локаль, в которой вы находитесь. Я рекомендую использовать эту строку, если вам нужен формат, указанный в вашем вопросе

DateTime.Now.ToString("ddd dd.MM.yyyy");

Чтобы вместо этого использовать косую черту, вы должны экранировать их, чтобы они всегда выводились как косые черты.

DateTime.Now.ToString("ddd dd\/MM\/yyyy");