Как отображать изображения в простом графическом интерфейсе Python с URL-адреса API

Вам нужно использовать Image.open(...) - Image это модуль, а не класс. Вы можете найти учебник в официальной документации PIL.

Возможно, вам придется поместить содержимое ответа в объект BytesIO, прежде чем вы сможете использовать Image.open на нем. BytesIO — файлоподобный объект, который существует только в памяти. Большинство функций, таких как Image.open, которые ожидают файлоподобный объект, также будут принимать объекты BytesIO и StringIO (текстовый эквивалент).

Пример:

from io import BytesIO

def get_image(url):
    data = BytesIO(requests.get(url).content)
    return Image.open(data)

Я бы сделал это с т.к. это просто и быстро

def window():
    root = tk.Tk()
    panel = Label(root)
    panel.pack()
    img = None

    def updata():

        response = requests.get(https://meme-api-python.herokuapp.com/gimme)
        img = Image.open(BytesIO(response.content))
        img = img.resize((640, 480), Image.ANTIALIAS) #custom resolution
        img = ImageTk.PhotoImage(img)
        panel.config(image=img)
        panel.image = img
     
        root.update_idletasks()
        root.after(30, updata)

    updata()
    root.mainloop()

PIL.Image — это модуль, вы не можете вызвать его с помощью Image(...), возможно, вам нужно вызвать его с помощью Image.open(...). В то же время tkinter/PySimpleGUI не может обрабатывать изображения JPG, поэтому требуется преобразование в изображение PNG.

from io import BytesIO
import PySimpleGUI as sg
from PIL import Image
import requests, json

def image_to_data(im):
    """
    Image object to bytes object.
    : Parameters
      im - Image object
    : Return
      bytes object.
    """
    with BytesIO() as output:
        im.save(output, format = "PNG")
        data = output.getvalue()
    return data

cutURL = 'https://meme-api-python.herokuapp.com/gimme'

imageURL = json.loads(requests.get(cutURL).content)["url"]
data = requests.get(imageURL).content
stream = BytesIO(data)
img = Image.open(stream)

img_box = sg.Image(image_to_data(img))

window = sg.Window('', [[img_box]], finalize=True)

# Check if the size of the window is greater than the screen
w1, h1 = window.size
w2, h2 = sg.Window.get_screen_size()
if w1>w2 or h1>h2:
    window.move(0, 0)

while True:
    event, values = window.read()
    if event is None:
        break
window.close()