Как я могу проверить, будет ли мой код работать в новой (или старой) версии Node?

Это хороший пример того, почему надежные модульные / интеграционные тесты имеют решающее значение для долгосрочной ремонтопригодности. Тем не менее, есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы снизить риск поломки:

• Взгляните на журнал изменений, относящийся к версиям, на которые вы переезжаете. Команда NodeJS любезно включает раздел Заметные изменения в каждый журнал изменений, хотя я бы не стал полагаться только на него, поскольку он на 100% включает потенциально критические изменения, с которыми вы можете столкнуться.
• Рассмотрите возможность написания модульных / интеграционных тестов, как часть вашей уверенности в том, что что-то не сломается из-за этого изменения версии, а также что что-то не сломается из-за изменений более поздних версий (или повседневных изменений в этом отношении).
• Как бы я ни ненавидел это говорить, поиск в Google руководств по обновлению (или понижению?) Версий NodeJS может помочь вам определить потенциальные опасные зоны.

Как правило, я считаю более безопасным и лучшим вариантом обновить версию, чем переход на более раннюю. Во-первых, вы продвигаетесь к более новому и большему опыту, с которым команда NodeJS хочет, чтобы вы работали, а во-вторых, будущие версии, вероятно, будут иметь обратную совместимость, тогда как в старой версии могут отсутствовать функции, которые вы используете.