Отображать массив в определенном формате

Вы можете использовать .join и повлиять на возвращаемое значение в массив

var arr1 = ["Review", "Journal Article"]
var arr2 = [arr1.join(' , ')];
    
console.info(arr2)

Ты можешь сделать:

const arr1 = ["Review", "Journal Article"];
const arr2 = [arr1.join(' , ')];

console.info(arr2);

Вы можете взять объединенные элементы в качестве нового элемента в массиве.

var array = ["Review", "Journal Article"],
    result = [array.join(' , ')];

console.info(result);

В вашем случае с массивом вы можете добиться того, чего хотите:

var output = ["Review", "Journal Article"].map(x => '"' + x + '"');
output[0] = "[" + output[0].substring(1);
output[output.length - 1] = output[output.length - 1].substring(0, output[output.length - 1].length - 1) + "]";
var str = "arr2 = " + output.join(", ");