Перенаправить вывод tee в переменную вместо файла

Я пытаюсь выполнить цикл, в котором выходные данные каждой команды Curl, возвращающей данные JSON, выделяются в переменную/массив. Я использую команду tee, чтобы получить желаемое значение плюс следующий токен для следующего фрагмента данных JSON. Когда я сохраняю данные в файл, все работает нормально, но вместо сохранения данных в файл я бы хотел сохранить их в массиве/переменной.

Это работает:

while  [[ "$next_token" != "null" ]]

do

curl -u "$user:$password" "https://mylink.dot" \
    | tee >(jq -r '.dataSummaries[] | .dataId' >> my_data_file.txt ) \
    >(jq -r '.nextToken'>next_token_file.txt) > /dev/null

next_token=$(cat next_token_file.txt)

done

Я попробовал это:

while  [[ "$next_token" != "null" ]]

do
index=$((index+1))

curl -u "$user:$password" "https://mylink.dot" | tee >(jq -r '.dataSummaries[] | .dataId' | read my_array[index] ) >(jq -r '.nextToken'>next_token_file.txt) > /dev/null

next_token=$(cat next_token_file.txt)

done

Когда я использую |read var, моя переменная пуста.

Как в этом случае я могу хранить данные json (и следующий токен) в переменной, а не в файле.